五蓮軒泉水民俗體驗(yàn)館由濟(jì)南百合園林集團(tuán)餐飲分公司負(fù)責(zé)建設(shè)運(yùn)營(yíng),于2016年9月6日試營(yíng)業(yè),位于南護(hù)城河?xùn)|端南岸,建筑面積約400多平方米,以演清末民初老濟(jì)南的日常泉水生活為大時(shí)代背景,通過(guò)泉水簡(jiǎn)餐、泉水品茗、庭深雋永、區(qū)廊亭臺(tái)、高軒俯覽五大布局打造一個(gè)既可回憶民俗文化生活,又可賞泉、聽(tīng)泉、品茗,深刻體會(huì)泉水文化,并提供休憩、體驗(yàn)、交流的公共藝術(shù)空間,熱忱歡迎每位游客的光臨。